by Rahma_niez
Pengen bikin donat yang simpel n ga cape😅....akhirnya bkn donat no ulen deh😀😀...karna lumayan banyak sebagian di bikin roti goreng...enak n simpel tapi rasanya empukkkkk...😀😁😄
Bahan-bahan
375 gram tepung terigu cakra
200 ml air hangat
7 sdm gula pasir (bisa di tambah kl yg suka manis)
1 1/2 sdt ragi
5 sdm margarin
Langkah
Masukkan 2 sdm gula pasir dan ragi kedalam air hangat. Diamkan selama 7-10 menit hingga berbuih.
Setelah 10 menit campur tepung terigu dan sisa gula pasir masukkan ragi,aduk2 dengan menggunakan sendok kayu.kemudian tambahkan margarin,aduk rata (adonan lembek). Diamkan selama 1 jam dan tutup dengan lap basah.
Setelah mengembang 2x lipat kempiskan adonan dan bentuk dengan cetakan untuk donat. Untuk roti goreng pipihkan dan beri isian (sesuai selera). Diamkan selama 10 menit agar adonan kembali mengembang. Dan goreng dengan minyak panas api kecil hingga donat dan roti goreng keemasan.
