by VinaY89
Da buad Donut Ubi kmrn.. Now cb buad Donut Pisang 🍌🍃 ehh ternyata enakk.. Wangi pisang terasa.. Empuk.. Dan lembut.. Xixixi my Apui Love it 😆..
Bahan-bahan
450 gr Tepung Terigu (saya Pake Segitiga)
200 gr Pisang Mateng (dihaluskan)
10 gr Ragi (saya pake SAF)
75 gr Gula Halus
3 Butir Kuning Telur
1 Sachet Susu Bubuk (saya Pake Dancow FC)
75 ml Air
50 gr Margarin (saya pake Royal Palmia)
Langkah
Siapkan Bahan (^-^)🍃
Campur tepung terigu,susu bubuk,gula pasir dan Ragi aduk rata..
Kasi lubang ditengah tepung masukin kuning telur.. Aduk rata.. Lalu masukin pisang aduk rata lagi..
Sambil ulenin masukin air sedikit demi sedikit.. Sambil rata.. Lalu masukin margarin ulenin sampai kalis elastis tidak lengket di tgn.. 👋(^-^)
Bulatkan Adonan.. Diamkan 1 jam.. Tutup dgn kain kering...
Setelah 1 jam.. Keluarkan adonan.. Dan di timbang 50gr perbiji
Sambil bulatin dgn aga kuat... Lalu tata ke dlm nampan yg telah di taburi tepung.. Diamkan lagi 1/2 jam ∩__∩🍃
Setelah setengah jam.. Lubangin adonan donut dan goreng di api kecil.. Sampai ke coklatan..
Angkat dan taburin gula halus (^_^)ノ🍌🍃
