by Defa Ade Faruq
Ceritanya habiskan stock labu kuning niih bingung mau buat apa hehhe..akhirnya nemu resep ce Lingling...heemmm lembut empuukkk bangeet bun...yuk cuuss....
Bahan-bahan
500 gram Tepung Cakra
250 gram labu kuning kukus haluskan
100 gram gula pasir
1/2 sdt Bread Improver
50 gram susu bubuk (saya 2 saset dancow putih)
6 gram ragi instant
50 ml susu ultra putih
2 butir telur
35 gram butter / margarine
Langkah
Masukan semua bahan kecuali butter / margarine uleni sampai 1/2 kalis...lalu masukan butter / margarine uleni sampai kalis..saya pakai mixer
Setelah kalis diamkan selama 15 menit...lalu kempiskan..
Timbang @35 gram an aja ya saya 50 gram an jadi jumbo2 hehhehe....lalu bulatkan diamkan bentar...lalu goreng...boleh pakai cetakan ya bun...
