by Ardhani Restianti Novita Hapsari
Resep ini dari ibu tercintah.... Ternyata hampir sama dengan resep mba opi bun. Beda nya di margarinnya aja yang ga dilelehkan. Yuk resepnya mom..
Bahan-bahan
500 gram tepung terigu
1 gelas air
1 sdm ragi instan
2 butir kuning telur
2 sdm susu bubuk
100 gram gula pasir
100 gram margarin
bahan toping:
100 gram coklat blok lelehkan
meses ato coklat warna leleh
Langkah
Masukkan dalam wadah gula pasir, air, ragi dan kuning telur aduk rata. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk lalu uleni. Masukkan margarin uleni lagi sampai kalis elastis. Bagi adonan menjadi 25 buah lalu bulatkan. Tunggu sampai mengembang 2x lipat. Lalu goreng sampai kecoklatan dg 1x balik saja.
Celupkan donat ke coklat leleh lalu hias sesuai selera... Sengaja ga dimasukkan wadah kedap udara pengen tahu tetep empuk ga besoknya. Eh... Ternyata masih empuk banget sodara2... 😍😍😍
