by Rheza Mamanya SyifaKenzie
Alhamdulillah da beberapa kali bikin donat resep bunda yunda yun,selalu berhasil dan kali ini baru berhasil bikin yang menul2 plus keluar whitering nya,
Bahan-bahan
250 gr tepung terigu
1 sdm fermipan
2 sdm gula pasir
2 sdm susu bubuk
1 kuning telur
100 gr kentang (kukus dan haluskan)
80 ml air
1 sdm margarin
1/4 sdm baking powder
Langkah
Campur semua bahan jadi satu
Tambahkan air sedikit demi sedikit Uleni 15 menit Kalau terlalu lengket tambahkan 1 sdm terigu,uleni sampai kalis Tutup kain Diamkan 20menit,
Setelah mengembang,kempiskan adonan,cetak sesuai selera,dan diamkan lagi 30 menit
Goreng dengan minyak banyak,api kecil cenderung sedang
Pas menggoreng,satu kali balik aja,agar donat tidak berminyak
