by Amy
Pilihan lain saat si kecil udah mulai bosen makan buah potong lagi..lagi..lagi 😂😂
Bahan-bahan
1 buah naga, potong dan haluskan
350 gr tepung terigu (me:segitiga biru)
1 sachet susu bubuk
2 butir telur
1 sdm ragi
1 sdt garam
30 gr gula pasir
50 gr margarine
Minyak goreng
Topping :
secukupnya gula halus
secukupnya keju mozarella
Langkah
Haluskan buah naga, sy melembutkannya dng sendok atau bs jg di blander dan masukan dlm wadah tambahkan terigu, susu, gula,telur dan ragi.
Uleni sampai kalis, kalau adonan lengket silahkan tambahkan tepung sedikit demi sedikit. Tambahkan garam dan margarine uleni kembali hingga kalis. Diamkan dan tutup dng menggunakan kain lap hingga adonan menggembang
Kempiskan adonan, uleni sebentar dan ambil adonan secukupnya utk dibentuk bulat dan lubangi tengahnya (sy gunakan tutup botol/mulut botol) dan tata dlm wadah/loyang diamkan hingga adonan mengembang lagi
Panaskan minyak, goreng donat dlm minyak panas, api kecil dan sajikan dng taburan gula halus. Utk yg isian keju mozarella, adonan donat tdk sy lubangi di tengah tp mozarella di jadikan isian dr adonan. Selamat mencoba 😊☺
