by Mahatul Lutvea
Baru perdana bikin..
Alhamdulillah berhasil..
Enak,empuk..
Hasil jadi: 25porsi
Bahan-bahan
500 gr tepung terigu
2 kuning telur
2 sdt ragi instant
300 ml air hangat
8 sdm gula pasir
4 sdm margarin
hiasan:
coklat batang,tim hingga leleh
keju,parut
meises warna warni
Langkah
Masukkan tepung ke dalam wadah,sisihkan..
Campur air hangat dan gula,aduk rata.. kemudian masukkan ragi instan,aduk rata. Tunggu 5mnt sampai keluar busa..
Setelah campuran ragi instan mengeluarkan busa,masukkan kuning telur,aduk rata..
Campur tepung dan adonan ragi,uleni sampai rata. Kemudian masukkan mentega,uleni hingga kalis..
Tutup adonan menggunakan kain selama 30mnt hingga mengembang.
Setelah mengembang,kempiskan adonan dan siap di cetak sesuai selera..
Goreng adonan donat hingga kecoklatan,angkat,tiriskan,biarkan dingin.
Setelah dingin hias sesuai selera..
Selamat mencoba..
