by TamiCica
By : Yunda Yun
Bahan-bahan
Bahan A :
1 sdm tepung terigu protein tinggi
2 sdt fermipan
1 sdm gula pasir
100 ml air hangat jangan kepanasan nanti raginya mati
Bahan B :
280 gram tepung terigu
2 sdm gula pasir
1 sdm margarine
1 telur utuh uk sedang
2 sdm susu bubuk
1/2 sdt bread improver atau pelembut roti
Langkah
Campur bahan A jadi satu. Aduk rata diamkan 5 menit sampai berbuih.
Campur bahan B jadi satu kecuali margarine. Aduk rata tambahkan campuran fermipan tadi aduk rata terakhir masukkan margarine uleni sampai kalis elastis.
Diamkan selama 20 menit lalu tutup lap kering.
Kempeskan adonan dan cetak lalu diamkan lagi selama 30 menit.
Terakhir goreng pakai api kecil dalam minyak yg banyak 😊
