by Lia Nur ' Aini
Resep ini jadi resep andalan karna tekstur donatnya lembuuut, resep ini aku dapatnya di cookpad tapi isiannya ku ganti semula oreo jadi meises.
Hasil jadi: 11 biji
Bahan-bahan
300 gram tepung terigu
4 sdm gula pasir
1 sdt ragi instant
1 butir kuning telur
3 sdm margarine
secukupnya air
secukupnya gula
secukupnya meises untuk isian
Langkah
Campur tepung,ragi,dan telur dan beri air secukupnya.aduk rata campuran dan uleni sebentar
Tambahkan margarine dan garam ke adonan dan uleni smpai kalis
Taruh adonan diatas rice cooker dan menutupnya menggunakan serbet basah selama 1 jam (tujuan mnaruh adnan di atas rice cooker agar adonan tidak dirubung semut)
Setelah ngmbang 2X lipat,kempiskan adonan bagi adonan mnjadi 11 biji.
Ambil satu bagian gelar di atas tangan dan beri meises dan gula sedikit lalu tutup lagi adnan sampai isian tak terlihat
Tutup adonan yang sudah diisi coklat dengan serbet tadi selama 10 menit
Goreng hingga berwarna kecoklatan.
