by Regina Jihan
Bikin cemilan untuk si kecil
Bahan-bahan
500 gr tepung terigu ptrotein sedang
250 gr kentang kukus lalu lumatkan
50 gr gula pasir
100 gr margarin sisakan sedikit utk olesan
1/2 sdm fermipan
100 ml air hangat
250 gr coklat meisis
minyak untuk menggoreng
Langkah
Campurkan tepung,kentang,gula,dan fernipan
Uleni sambil tuang air sedikit demi sedikit.uleni sampai kalis tidak lengket ditangan
Tutup adonan dengan kain bersih.diamkan -+30menit
Kempiskan adonan lalu bentuk bulatan(sesui selera ya)diamkan lagi -+15menit
Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang
Tunggu sampai warna kecoklatan,angkat dan tiriskan
Setelah dingin olesi dengan margarin lalu taburi colkat meisis.siap dsajikan
