by Dewi Mahardika
Assalamu'alaikum.. selamat pagi. Ini buat donatnya sudah beberapa hari lalu.. dan maaf yaaa sudah tayang duluan di ig 😢ðŸ˜ðŸ˜ jangan dimarahi ðŸ˜ðŸ˜ðŸ˜‚😂. Dan ini juga bahannya tanpa nimbang kemarun.. cemplung semua, ulen, proofing, goreng, makaaaan deh 😆😆
Bahan-bahan
150 gram kurleb tepung segitiga
1 buah pisang ambon
1 sdm margarin
3 sdm gula
1 sdt ragi instan
secukupnya air
Langkah
Campur tepung, gula, ragi instan, dan aduk rata. Tambahkan pisang yang telah dihaluskan dan margarin. Uleni. Tambahkan air secukupnya dan uleni hingga kalis. Istirahatkan 30 menit.
Kempiskan adonan, bagi menjadi beberapa bulatan. Diamkan lagi kurleb 15 menit.
Panaskan minyak, ambil satu bulatan dan lubangi tengahnya lalu goreng hingga matang. Lakukan hingga semua adonan habis digoreng.
Naaah sajikan.. bisa diberi topping sesuka hati.
