by Dapur Eddytia
Suami minta bikinin donat buat buka puasa, karna ibu bawain pisang kepok bnyak n dah mateng2, mulai deh searching2 resep donat pisang :)
Bahan-bahan
250 gr tepung terigu
75 gr gula halus (gula pasir diblender)
3 pisang kepok dihaluskan
50 gr mentega dicairkan
1 btr kuning telur
1/2 bgks fermipan uk 11gr
secukupnya Air
1 sachet skm
Langkah
Campur tepung terigu, air, gula halus, fermipan, susu hingga rata
Masukkan pisang halus, telur, mentega ke adonan tepung
Aduk hingga kalis diamkan tutup kain hingga 30 menit mengembang
Setelah mengembang bagi dan bulatkan adonan, tutup kain kembali hingga mengembang
Lubangi adonan terus digoreng dech bund
Taburi gula halus slagi panas, ato bisa pake mentega n meises sesuai selera yh bund :)
