by Ummi Nabila
Siang² buat cemilan untuk si gadis, sejak pindahan makan nya jadi buanyak.. Alhamdulillah.. di buatin donat senengnya minta ampun.. Makasih momychaa resep donat nya empuk...
Bahan-bahan
500 gram Tepung terigu cakra
250 ml air hangat
2 SDM susu bubuk
2 butir kuning telur
100 gram margarin ( cairkan dan dinginkan
5 SDM gula pasir
Langkah
Masukkan kedalam wadah air hangat + ragi + 5 SDM tepung + gula aduk hingga larut
Masukkan tepung secara perlahan dan sedikit sedikit, hingga setengah dari ukuran, aduk
Masukkan telur satu persatu lalu masukkan margarin cair aduk kembali...setelah itu masukkan sisa tepung tadi, uleni hingga Kalis, tidak lengket
Diamkan selama 45 menit (hingga mengembang) tutup dengan kain
Ini penampakan setelah mengembang wooow....😘😍
Kempeskan lagi dan uleni sembentar
Setelah itu bentuk bulat² diamkan kembali dan tutup sampai mengembang, lubangi tengahnya (kalau saya gunakan jari saja)
Goreng dengan api kecil ya moms, dan cukup 1 kali balik aja agar bentuk donatnya bagus
Hasilnya endut-endut dan empuk😘
