by Ayudyah
Boleh nih dimasukin ke grup hematers, iriters, atau peliters 😂 bukan bukan, ini karna saya alergi ma telur ajaa haha #ngeles 😋
Bahan-bahan
25 sendok tepung terigu segitiga
1 sdt ragi instan
5 sdm mentega
4 sdm gula pasir (saya buat tidak terlalu manis)
sejumput Garam
secukupnya Air menyesuaikan
Langkah
Dalam wadah, campur tepung, ragi, dan gula.
Beri air sedikit demi sedikit, sampai adonan menggumpal saja (tidak perlu sampai tercampur rata),
Lalu uleni sambil beri mentega, lakukan sampai adonan Kalis,
Kalau sudah Kalis, masukkan garam (Opsional, mau ga pake juga gpp), uleni sampai Kalis elastis,
Langsung bulatkan menjadi beberapa bagian, tutup dengan lap, taruh di tempat yg hangat selama 1/2 jam,
Setelah mengembang, panaskan minyak, buat lubang dengan jari, goreng dengan api kecil, satu kali balik agar tidak meresap minyak,
Angkat, tiriskan, tunggu dingin,
Kalo saya suka dimakan pake gula halus aja,
Selamat merecook 🎗
