by Nunung Sumiarsih
Lg pgn mkn donut, nyari di cookpad nemu resep ini,maaf lupa sumber resep nya siapa..hihi..
Bahan-bahan
250 gr tepung terigu
2 sdm ragi instan
3 sdm gula halus
4 sdm minyak/mentega
sckpnya air hangat
1 btr kuning telur
sckpnya garam
gula halus u/toping
1 bks susu bubuk
sckpnya minyak u/mnggoreng
sckpnya keju u/toping
Langkah
Campur air hangat dan ragi hingga berbuih
Tambahkan gula halus,kuning telur,susu bubuk,dan minyak/mntega aduk rata.
Lalu tambahkan terigu dan garam,uleni sampai benar2 kalis bs tmbah tepung dikit2
Istirahatkan adonan dg ditutupi lap bersih dan lembap selama 15mnt.
Bulatkan adonan bentuk bulat,istirahatkan lagi selama 45 mnt
Buat bolong ditengah adonan donut,goreng pd minyak yg panas,jgn sering diaduk ckp sekali balik aja.. angkat tiriskan.
Bisa dsantap sebagai teman ngeteh atw ngopi..
