by Titi Erika Wulandari
Ini bikinan ku yang ke 2, yg pertama aku cm pake 1 telur jdnya cuma crispy aja. Kalo resep yg ini dia crispy diluar, lembut didalam 😊
Bahan-bahan
250 ml air
100 gr unsalt butter
100 gr tepung terigu serba guna
3 butir telur
1 sdm gula pasir
1 sdt vanilli bubuk
secukupnya Minyak goreng
secukupnya Gula halus (untuk taburan)
sesuai selera Nuttela/melt coklat/susu kental manis coklat (untuk cocolan)
Langkah
Lelehkan butter dan air dalam panci. Kemudian masukkan tepung dan aduk sampai adonan tercampur rata dan menggumpal.
Angkat panci dan masukan telur satu per satu dan aduk sampai rata.
Kemudian tambahkan gula dan vanilli. Aduk sampai rata.
Masukkan adonan ke pipping bag yg sudah diberikan spuit bintang.
Panaskan minyak goreng dan spuitkan adonan yg sudah dimasukan ke pipping bag.
Angkat churros jika sudah kuning kecoklatan.
Sajikan sesuai selera. Beri taburan gula halus jika ingin. Hihi 😚
