by Lilis Andiani
Ini churos yg yg paling berhasil 😆😆
Bahan-bahan
300 gr tepung terigu
500 ml air
4 sdm mentega
2 btr telur
1 sdt garam
5 sdt gula pasir
4 tetes esens vanila
secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah
Dalam wajan anti lengket panaskan air.masukan mentega.garam.gula.dan esens vanila
Setelah mendidih masukan tepung terigu sedikit demi sedikit (kecilkan api kompor) aduk trs hingga kalis dan tdk ada gumpalan
Diamkan adonan agar uap panasnya hilang lalu tambahkan telur.aduk rata.
Masukan dlm paping bag atau plastik segitiga yg sdh di beri spuit bintang
Panaskan minyak.adonan bisa lgsg di goreng di cetak lgsg di atas mnyk yg sdh pns dg api sedang
Taburi gula halus / gulpas+bubuk kayu manis / cocol coklat
