by Aileen Kowaas
Setelah 2x coba resep.. Akhirnya bs bkn resep modifikasi sdiri
Hasil jadi: 10 bh
Bahan-bahan
150 gr tepung terigu
40 gr gula
5 gr ragi instan
1/2 sdm margarin
1 btr telur
100 ml susu dancow hangat
sesuai selera gula putih halus / topping
Langkah
Masukan sesendok gula (ambil dari 40gr) dan ragi ke dlm susu hangat,aduk dan tunggu 10 mnt smpai berbusa
Masukan tepung, gula ke dlm loyang, tuang susu beragi, aduk lalu masukan telur. Aduk rata dengan sendok
Tambahkan margarin, aduk kembali hingga rata.
Tutup dg kain dan tunggu 15 mnt.
Ambil adonan lalu bulat2kan kecil2, tutup kembali 20 menit hingga mengembang
Ambil adonan.. Pipihkan, lalu bolongi bagian tengah, (sy pake tutup botol aqua), hingga semua adonan habis
Panaskan minyak, lalu goreng smua adonan hingga berwarna kecoklatan. Sisa tengah adonan digoreng jg lucu loh..
Setelah matang, angkat dan diberi topping sesuai selera.
Selamat menikmati
